Un déchet est une matière en fin de vie ou une substance ayant subi une altération physique ou chimique. En somme, il s’agit de tout ce qui ne nous est plus utile aujourd’hui et que nous décidons de jeter, de nous débarrasser. Les différentes formes de déchets, selon le producteur de déchets, sont : les déchets ménagers (particuliers) et les déchets d'activités économiques (industriels, tertiaires, de chantier etc…).

À l’échelle mondiale, la production de déchets atteint actuellement 2,01 milliards de tonnes de déchets par an, dont 310 millions en France. Chaque habitant Français produit en moyenne 525 Kg de déchets ménagers et assimilés par an (ADEME), 69 % des déchets produits par les activités économiques sont issus du secteur du bâtiment.

Dans une société du “tout jetable”, la gestion des déchets est un enjeu qui touche à la santé des individus (omniprésence des micro-plastiques et nano-plastiques), à leurs moyens de subsistance, mais aussi à l'environnement (pollution des sols et de l'eau) et aux différents écosystèmes.

La Nature ne crée pas de déchets, tout y est pensé pour être circulaire. Pourtant, l’Homme génère de par ses activités des quantités monstrueuses de déchets qui ne se dégradent pas naturellement. Il est temps d’arrêter de surconsommer, de repenser ses besoins, et de favoriser la circularité des objets et matériaux utilisés. À retenir : le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas